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9月20日,由阜阳职业技术学院和阜阳市人力资源与→和社会保障局联合主办的阜阳市第三届中华茶艺技能大赛决赛在阜阳天筑豪生大酒店圆满举行。阜阳职业技术学院党委委员、副院长张道远,→、阜阳市人力资源和社会保障局四级调研员张琴等领导和嘉宾出席了大赛开幕式,阜阳职业技术学院党委副书记、院长盛鹏宣布比赛正式开始。 此次阜阳市第三届中华茶艺技能大赛分为选拔赛和决赛两场。9月19日为选拔赛,通过理论知识考核和实操品饮茶艺考核两部分,最终评选中(删)优秀参赛者进入决赛。理论知识采取闭卷笔试的方式,考试时间60分钟。品饮茶艺,重点考核高级茶艺师所必备的在真实工作场景下用科学的方法→重点考核在真实工作场景下高级茶艺师所必备的科学方法,充分展示茶的色、香、味、行,让品饮者得到物质上和精神上的享受,既考核茶艺师沏茶与品茶基本技能的“茶样品鉴”竞技,也考核茶艺师“以茶会友”以及茶叶营销的解说竞技。 决赛考核的是个人创新茶艺表演,侧重考察茶艺师的茶艺技能、思想境界、协调能力、应变能力、表达能力、艺术修养、审美情趣,主要考核茶艺作品主题的原创性、思想的文化性、演绎者的个人修养及对茶汤品质的调控能力,尤其是参赛选手的创新能力和对茶文化作品的艺术与美学涵养。 台上一分钟,台下十年功。备具、煮水、备茶、冲泡……选手们整套动作如行云流水,现场飘散着阵阵茶香,让大家感受一场茶的艺术文化盛宴。本次大赛挖掘培养了茶界新技能人才,为阜阳市茶行业注入新活力,让更多的人知茶、爱茶、共享美好生活。
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