己亥年丁卯月，携亲伴友，会于金种子明代古窖池，观酿酒也。
      此地有香樟含笑，飞鸟浅藏，又有青丝绿草，映带左右，酒香所引，列队而至。无人声鼎沸之闹，无机器轰鸣之噪。仰观天朗云舒，俯瞰窖池万千。

       有装甑者，一掀一粮，挥洒自如。轻撒匀铺见潮覆，先齐周边后中间。起俯之间真性情，挥洒之处见功夫。古法蒸馏老五甑，薪火相承到今天。有下池者，浸湿单衣，挥汗如雨，触之柔熟不腻，握之疏松不糙。层层入窖层层踩，池满覆泥抹复平。千池万窖悄无言，唯见窗前光影闲。风拂影乱参差动，疑是婀娜舞翩翩。有接酒者，眼察味品，挥斥八极。询师傅之巧妙，知此中有洞天。分段接酒分质存，炉火纯青须三年。大花透亮如黄豆，小花透明如绿豆。甑锅一开云雾绕，大花小花落酒坛。入口不谈品高下，先赞水是故乡甜。别有幽香杯底升，只须把酒无需言。刘伶畅饮暮达旦，此中日月胜万千。

       兴之所到，即行即止。花开正半，听时光酿酒，酒饮微醺，忘胜负得失。昔欧翁觥筹，一饮千钟，醉山醉水。苏子泛舟，清风明月，诗酒年华。乐乎天兮寓乎酒，欲语卿兮已忘言。大兄肆酒，踉跄跟曰：颍州街头常做客，兄弟相逢每醉归。欢歌笑语情如旧，斗转星移两鬓霜。人生岁岁知晚景，花木年年抱韶光。收得一坛明窖藏，岁月无声酒有痕。
      然斜晖余落，浑不知觉；鸟倦知还，乐咏而归。时光不老，酒香不散；颍水奔逐，来日方长。

       己亥年丁卯月，携亲伴友，会于金种子明代古窖池，观酿酒也。
      此地有香樟含笑，飞鸟浅藏，又有青丝绿草，映带左右，酒香所引，列队而至。无人声鼎沸之闹，无机器轰鸣之噪。仰观天朗云舒，俯瞰窖池万千。

       有装甑者，一掀一粮，挥洒自如。轻撒匀铺见潮覆，先齐周边后中间。起俯之间真性情，挥洒之处见功夫。古法蒸馏老五甑，薪火相承到今天。有下池者，浸湿单衣，挥汗如雨，触之柔熟不腻，握之疏松不糙。层层入窖层层踩，池满覆泥抹复平。千池万窖悄无言，唯见窗前光影闲。风拂影乱参差动，疑是婀娜舞翩翩。有接酒者，眼察味品，挥斥八极。询师傅之巧妙，知此中有洞天。分段接酒分质存，炉火纯青须三年。大花透亮如黄豆，小花透明如绿豆。甑锅一开云雾绕，大花小花落酒坛。入口不谈品高下，先赞水是故乡甜。别有幽香杯底升，只须把酒无需言。刘伶畅饮暮达旦，此中日月胜万千。

       兴之所到，即行即止。花开正半，听时光酿酒，酒饮微醺，忘胜负得失。昔欧翁觥筹，一饮千钟，醉山醉水。苏子泛舟，清风明月，诗酒年华。乐乎天兮寓乎酒，欲语卿兮已忘言。大兄肆酒，踉跄跟曰：颍州街头常做客，兄弟相逢每醉归。欢歌笑语情如旧，斗转星移两鬓霜。人生岁岁知晚景，花木年年抱韶光。收得一坛明窖藏，岁月无声酒有痕。
      然斜晖余落，浑不知觉；鸟倦知还，乐咏而归。时光不老，酒香不散；颍水奔逐，来日方长。